İncir Reçelli Mozaik Pasta Tarifi
Mozaik pasta dendiğinde hepimiz çocukluğumuza dönüyoruz değil mi? Tatlı ile pek aram yok ama… Ne zaman mozaik pasta fotoğrafını görsem ya da mozaik pasta lafı açılsa hemen kafam dağılır, akşam kendimi mozaik pasta yaparken bulurum 🙂 Mozaik pasta, çocukluğumdan bu yana tek vazgeçemediğim tatlı.
Çocukluğumda bir dilim daha mozaik pasta yiyebilmek için çıldırırdım. Allem eder kalem eder, o mozaik pastanın yanında dört döner, kedi gibi mekanı terk edemezdim.. 😛
Mozaik pastanın klasik tadına alışan arkadaşlar olur mu öyle mozail pasta demeyin, incir reçelinin mozaik pastaya ne kadar yakıştığına şaşıracaksınız. İncir reçeli yerine ceviz reçelide kullanabilirsiniz. Ceviz reçeli ile çıldırtıcı bir lezzete dönüşüyor benden söylemesi. Ceviz reçelini nerden bulurum derseniz, ceviz reçelini güney illerimizden sipariş edebilirsiniz. Bu arada incir reçeli şart değil. Tercih ederseniz ekleyin. Şart deği. Ama denerseniz vazgeçemezsiniz 🙂 Bu mozaik pasta tarifinde yumurta kullanmıyorum.
Mozaik Pasta için Gerekli Malzemeler
2 yemek kaşığı, toz şeker
2 yemek kaşığı, kakao
2 paket petibör bisküvi
3 yemek kaşığı, tereyağı veya margarin (sıvı yağ bu tarif için uygun değil)
1 çay fincanı, ceviz
200 gram, bitter çikolata
yarım çay bardağı süt veya su
İncir reçeli
Mozaik Pastanın Hazırlanışı
Bisküvileri kıralım, karıştırma kabına alalım. Benmari usulü, kaynayan suyun üstüne, bir tabak oturtup içine tereyağını, çikolatayı ve toz şekeri alalım. Kırdığımız bisküvileri ekleyip, incir reçelinin şerbetini de karışıma dökelim ve karıştıralım. Hafif yağladığımız, kek kalıbına hamuru alalım ve bastıralım, (ben silindir yapıp üstünden bastırırım, yahut üçgen şekli vermeye çalışırım) Buzlukta 5 saat soğumaya bırakalım. Soğuyan mozaik pastamızı dilimleyerek mozaik pasta aşıklarına servis edelim. Tatlı tatlı yiyelim tatlı tatlı konuşalım.
Afiyet olsun.
annesininmelegi.com’da birden fazla mozaik pasta tarifi var. Temel pastacılık usulü ile yumurta kullanılarak hazırlanmış sade mozaik pasta için tıklayınız.
kolay mozaik pasta tarifi pudingli mozaik pasta mozaik pasta tarifi bisküvili pasta
*Sitedeki bütün içeriğin sahibi annesininmelegi.com’dur.
Mozaik Pasta Tarifi mozaik pasta oktay usta mozaik pasta portakal ağacı
Bu web sitesinde sunulan tüm bilgilerin (sınırlı kalmamak kaydıyla yazılı metinler, fotoğraflar ve diğer her çeşit bilgi dahil olmak üzere) maddi ve manevi hakları 5846 sayılı Fikir ve Sanat Eserleri Kanunu kapsamında Annesinin Meleği’ne aittir. Annesinin Meleği’nin yazılı izni olmadan yukarıda sözü edilen bilgiler kopyalanamaz, değiştirilemez ve yayınlanamaz.
mozaik pasta nasıl yapılır piramit pasta Mozaik Pasta kadınlar kulübü Pudingli Mozaik Pasta Tarifi nasıl yapılır yumurtasiz
All material and immaterial rights of the information (including but not limited to the written texts, photos and all other information) given in this web- site are belong to Annesinin Melegi regarding to the Law no.5846 on Intellectual and Artistic Works. No one shall copy, amend and publish the above mentioned information without any written permission of annesininmelegi.com.
